Ante todo feliz año a todos.
Necesito que en el blog se cuelgue toda la info disponible sobre la finca de Ihanzutwa, analisis de suelos, climaticos, principales plagas en años anteriores, etc. para poder elaborar a mi vuelta a Peru lo mas rapido posible un calendario de actuacion para intentar mejorar los rendimientos. Ya se inicio el trasplante por lo que necesito tambien el abonado realizado antes del mismo y tratamientos si los hubiese.
Sergio Bellot
viernes, 5 de enero de 2007
Finca Ihanzutwa
Ante todo feliz año a todos.
Necesito que en el blog se cuelgue toda la info disponible sobre la finca de Ihanzutwa, analisis de suelos, climaticos, principales plagas en años anteriores, etc. para poder elaborar a mi vuelta a Peru lo mas rapido posible un calendario de actuacion para intentar mejorar los rendimientos. Ya se inicio el trasplante por lo que necesito tambien el abonado realizado antes del mismo y tratamientos si los hubiese.
Sergio Bellot
Necesito que en el blog se cuelgue toda la info disponible sobre la finca de Ihanzutwa, analisis de suelos, climaticos, principales plagas en años anteriores, etc. para poder elaborar a mi vuelta a Peru lo mas rapido posible un calendario de actuacion para intentar mejorar los rendimientos. Ya se inicio el trasplante por lo que necesito tambien el abonado realizado antes del mismo y tratamientos si los hubiese.
Sergio Bellot
martes, 2 de enero de 2007
Comentarios calidad de miel
Los datos suministrado por Mariluz
Bueno, por fin os mando la interpretación de los análisis de la miel que me mandasteis. Siento la tardanza, espero que no sea demasiado tarde.
La interpretación de estos resultado se ha realizado mediante la Orden de 5 de agosto de 1983 (RCL 1983\1775, 2212; ApNDL 8872), donde fue aprobada la norma de calidad para la miel destinada al mercado interior, de acuerdo con los requisitos establecidos por la Directiva 74/409/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1974 (LCEur 1974\160), relativa a la armonización de las legislaciones de los Estados miembros sobre la miel.
Los métodos de control previstos en la Orden Ministerial de 12 de junio de 1986, por la que se aprueban los métodos oficiales de análisis para la miel, continúan vigentes. Se pueden utilizar aquellos otros métodos de análisis validados internacionalmente o aprobados por el «Codex Alimentarius», para verificar el cumplimiento de lo dispuesto por la Directiva 2001 /110/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2001, relativa a la miel, en tanto se adopten nuevos métodos por la Unión Europea.
La miel está compuesta esencialmente de diferentes azúcares, sobre todo de fructosa y glucosa, así como de otras sustancias, como ácidos orgánicos, enzimas y partículas sólidas derivadas de su recolección.
El color de la miel puede tener desde un tono casi incoloro a un tono pardo oscuro. Puede tener una consistencia fluida, espesa o cristalizada (en parte o en su totalidad). El sabor y el aroma pueden variar, pero se derivan del origen vegetal.
Cuando se comercialice la miel como tal, o cuando se utilice en un producto cualquiera destinado al consumo humano, no se le podrá añadir ningún ingrediente alimentario, incluidos los aditivos alimentarios, ni ninguna otra sustancia aparte de miel, y debe estar exenta, en la medida de lo posible, de materias orgánicas e inorgánicas ajenas a su composición.
a) Contenido de fructosa y glucosa (suma de ambas): no menos de 45 g/100 g y tenemos 66,50 g/100 g lo que se considera un buen nivel de azúcar.
b) Contenido de sacarosa: no más de 5 g/100 g y en nuestra muestra nos encontramos con 1,2 % lo que se considera un nivel mas que aceptable.
c) Contenido de agua: no más del 20%, nos encontramos en el límite ya que estamos en un 19,9%, se aconseja un porcentaje menor de agua.
d) Contenido de sólidos insolubles en agua: no más de 0,1 g/100 g.
e) Conductividad eléctrica: no más de 0,8 mS/cm.
f) Ácidos libres: no más de 50 miliequivalentes de ácidos por 1.000 g, la muestra se encuentra en el límite, con 44,00 meq/kg.
g) Contenido en hidroximetilfurfural (HMF): no más de 40 mg/kg, esta muestra tiene 9,10 mg/kg pero se debe posiblemente al clima de donde procede.
Miel para uso industrial: Es la miel apropiada para usos industriales o para su utilización como ingrediente de otros productos alimenticios que se elaboran ulteriormente, que puede:
a) presentar un sabor o un olor extraños, o
b) haber comenzado a fermentar o haber fermentado, o
c) haberse sobrecalentado.
Bueno, por fin os mando la interpretación de los análisis de la miel que me mandasteis. Siento la tardanza, espero que no sea demasiado tarde.
La interpretación de estos resultado se ha realizado mediante la Orden de 5 de agosto de 1983 (RCL 1983\1775, 2212; ApNDL 8872), donde fue aprobada la norma de calidad para la miel destinada al mercado interior, de acuerdo con los requisitos establecidos por la Directiva 74/409/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1974 (LCEur 1974\160), relativa a la armonización de las legislaciones de los Estados miembros sobre la miel.
Los métodos de control previstos en la Orden Ministerial de 12 de junio de 1986, por la que se aprueban los métodos oficiales de análisis para la miel, continúan vigentes. Se pueden utilizar aquellos otros métodos de análisis validados internacionalmente o aprobados por el «Codex Alimentarius», para verificar el cumplimiento de lo dispuesto por la Directiva 2001 /110/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2001, relativa a la miel, en tanto se adopten nuevos métodos por la Unión Europea.
La miel está compuesta esencialmente de diferentes azúcares, sobre todo de fructosa y glucosa, así como de otras sustancias, como ácidos orgánicos, enzimas y partículas sólidas derivadas de su recolección.
El color de la miel puede tener desde un tono casi incoloro a un tono pardo oscuro. Puede tener una consistencia fluida, espesa o cristalizada (en parte o en su totalidad). El sabor y el aroma pueden variar, pero se derivan del origen vegetal.
Cuando se comercialice la miel como tal, o cuando se utilice en un producto cualquiera destinado al consumo humano, no se le podrá añadir ningún ingrediente alimentario, incluidos los aditivos alimentarios, ni ninguna otra sustancia aparte de miel, y debe estar exenta, en la medida de lo posible, de materias orgánicas e inorgánicas ajenas a su composición.
a) Contenido de fructosa y glucosa (suma de ambas): no menos de 45 g/100 g y tenemos 66,50 g/100 g lo que se considera un buen nivel de azúcar.
b) Contenido de sacarosa: no más de 5 g/100 g y en nuestra muestra nos encontramos con 1,2 % lo que se considera un nivel mas que aceptable.
c) Contenido de agua: no más del 20%, nos encontramos en el límite ya que estamos en un 19,9%, se aconseja un porcentaje menor de agua.
d) Contenido de sólidos insolubles en agua: no más de 0,1 g/100 g.
e) Conductividad eléctrica: no más de 0,8 mS/cm.
f) Ácidos libres: no más de 50 miliequivalentes de ácidos por 1.000 g, la muestra se encuentra en el límite, con 44,00 meq/kg.
g) Contenido en hidroximetilfurfural (HMF): no más de 40 mg/kg, esta muestra tiene 9,10 mg/kg pero se debe posiblemente al clima de donde procede.
Miel para uso industrial: Es la miel apropiada para usos industriales o para su utilización como ingrediente de otros productos alimenticios que se elaboran ulteriormente, que puede:
a) presentar un sabor o un olor extraños, o
b) haber comenzado a fermentar o haber fermentado, o
c) haberse sobrecalentado.
Enviadas Felicitaciones
Hola a todos:
Feliz año las felicitaciones que estuvimos preparando en Torreadrada han sido enviadas a sus respectivos socios.
un saludo
Feliz año las felicitaciones que estuvimos preparando en Torreadrada han sido enviadas a sus respectivos socios.
un saludo
viernes, 29 de diciembre de 2006
Procesador de biodiesel
PROYECTO BIODIESEL:
Este procesador es el modelo R50, hace lotes de 40 litros de biodiesel cada 24 o 36 horas.
Trabaja con cualquier aceite vegetal, y los procesos que realiza son los siguientes:
Reacción activa a 40ºC, decantación pasiva de glicerina, drenaje manual y lavado nebulizado.
Características del aparato:
Precio: (IVA no incluido)
2.129,78 € procesador
95 € filtro de 5 micras
14 € cartucho y elemento filtrante
Se puede adquirir un manual por 25€
PVP total: IVA incluido: alrededor de 2.500 € (según decidamos comprar los diferentes accesorios)
Aproximadamente, el 44% de la pipa de girasol es aceite. Eso significa, que por cada tonelada de materia prima, obtendremos 440 litros de aceite crudo, es preciso hacer un refinado previamente al procesado de biodiesel en el que existen pérdidas de 20-25% de aceite. Por tanto, podemos decir que por cada tonelada de pipas, tenemos 336 litros de aceite refinado listo para procesar.
Por cada litro de aceite se obtienen 970 ml de biodiesel, eso significa que por cada tonelada de pipa obtendremos 352 litros de biodiesel.
Los rendimientos medios en España de girasol van desde 990 Tm/ha, hasta 1780 Tm/ha.
Para un rendimiento bajo, se obtendrían 322 litros de biodiesel, y para un rendimiento alto: 580 litros.
Para el proyecto se necesita:
- estudio de variedades de girasol
- equipo para extracción de aceite y posterior desgomado, ya que de todos los procesos de refinado, es éste el verdaderamente imprescindible.
(Desgomado= extracción de los fosfáticos hidratables mediante agua caliente y un catalizador, se realiza en un tanque con agitación: “tanque de desgomado”)
La maquinaria de extrusado-prensado que se puede utilizar es la local, la que allí se usa para la obtención de aceites. Si no, se pueden enviar equipo pequeños, una prensa de capacidad de carga de 200 kg/hora pesa 780 kg, dimensiones: 2.2x1.1x1,5 el motor trabaja a 10HP y a 380V.
Ventajas adicionales:
- Venta del producto. Beneficios
- Producción local de proteínas para alimentación de ganado, ademas en el caso de prensado-extrusado, hay un alto contenido de proteínas absorbible por los animales.
Este procesador es el modelo R50, hace lotes de 40 litros de biodiesel cada 24 o 36 horas.
Trabaja con cualquier aceite vegetal, y los procesos que realiza son los siguientes:
Reacción activa a 40ºC, decantación pasiva de glicerina, drenaje manual y lavado nebulizado.
Características del aparato:
Precio: (IVA no incluido)
2.129,78 € procesador
95 € filtro de 5 micras
14 € cartucho y elemento filtrante
Se puede adquirir un manual por 25€
PVP total: IVA incluido: alrededor de 2.500 € (según decidamos comprar los diferentes accesorios)
Aproximadamente, el 44% de la pipa de girasol es aceite. Eso significa, que por cada tonelada de materia prima, obtendremos 440 litros de aceite crudo, es preciso hacer un refinado previamente al procesado de biodiesel en el que existen pérdidas de 20-25% de aceite. Por tanto, podemos decir que por cada tonelada de pipas, tenemos 336 litros de aceite refinado listo para procesar.
Por cada litro de aceite se obtienen 970 ml de biodiesel, eso significa que por cada tonelada de pipa obtendremos 352 litros de biodiesel.
Los rendimientos medios en España de girasol van desde 990 Tm/ha, hasta 1780 Tm/ha.
Para un rendimiento bajo, se obtendrían 322 litros de biodiesel, y para un rendimiento alto: 580 litros.
Para el proyecto se necesita:
- estudio de variedades de girasol
- equipo para extracción de aceite y posterior desgomado, ya que de todos los procesos de refinado, es éste el verdaderamente imprescindible.
(Desgomado= extracción de los fosfáticos hidratables mediante agua caliente y un catalizador, se realiza en un tanque con agitación: “tanque de desgomado”)
La maquinaria de extrusado-prensado que se puede utilizar es la local, la que allí se usa para la obtención de aceites. Si no, se pueden enviar equipo pequeños, una prensa de capacidad de carga de 200 kg/hora pesa 780 kg, dimensiones: 2.2x1.1x1,5 el motor trabaja a 10HP y a 380V.
Ventajas adicionales:
- Venta del producto. Beneficios
- Producción local de proteínas para alimentación de ganado, ademas en el caso de prensado-extrusado, hay un alto contenido de proteínas absorbible por los animales.
Inicio del cuaderno de trabajo
Hola a todos:
Tal y como hemos acordado este será el cuaderno de trabajo de Agrónomos Sin Fronteras, en el quedarán ordenados por fechas, autores y temáticas, todas las acciones, búsquedas y datos de interés que se hayan elaborado, de forma que sirva para informar y formar.
Tal y como hemos acordado este será el cuaderno de trabajo de Agrónomos Sin Fronteras, en el quedarán ordenados por fechas, autores y temáticas, todas las acciones, búsquedas y datos de interés que se hayan elaborado, de forma que sirva para informar y formar.
Un saludo a todos!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
